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切忌!银屑病患者尽量避免食用剩菜

资料来源:潍坊东方银屑病研究院   时间:2012-06-09  
  勤俭节约历来就是自古以来人们一直保持的优良美德,而且我们在日常生活中,都要养成节约的可以习惯,由于现在人们生活水平的提高,可能每顿饭做的菜色也比较多,会产生很多剩菜,有不舍浪费,就留到下一顿或者隔天食用,对于银屑病患者来说,老是吃隔天的剩菜剩饭,会对患者的身体健康产生危害,所以,剩菜剩饭要少吃,另外,还有一些需要银屑病患者需要注意的饮食习惯,我们一起来看看吧。
夏季银屑病患者游泳需注意哪些?
  1、银屑病患者不要吃剩菜:剩菜会使蔬菜里面的营养散失,蔬菜中的维生素B1在烧可以后温热的过程中会损失百分之二十五左右,白菜烧可以后若温热十五分钟会损失维生素C百分之二十左右,若保温三十分钟会再损失百分之十左右的维生素,一直这样下去,银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。
  2、银屑病患者不要只吃素不吃荤:在银屑病治疗的过程中,很多患者会认为油腻的东西会导致银屑病复发,都选择吃素不吃荤,这对防止动脉硬化是有益的,但是对于银屑病患者来说,如果不注意营养搭配。
  3、银屑病患者不要只吃菜不喝汤:黑龙江皮肤病医院医生指出,很多患者朋友认为吃蔬菜对于皮肤有很多的可以处,所以银屑病患者都是爱吃青菜,但是不爱喝堂。事实上,烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素,以维生素C为例,烧可以的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里,所以银屑病患者 可以还是在吃完菜后喝一点汤。
  4、银屑病患者避免用大火炒菜:维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议银屑病患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,银屑病患者 可以选择凉拌的吃法。
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