随着银屑病发病率的上升，治疗银屑病的药物及方法也越来越多，但是并不是每种都能起到很可以的治疗作用，银屑病患者平时如果注意饮食卫生习惯，不仅可以促进银屑病的恢复，还可以避免银屑病的复发。南瓜对银屑病患者有可以处吗？银屑病患者平时多吃南瓜，不仅可以补充机体所需要的营养，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。对银屑病的治疗有促进的作用。
医生指出：银屑病患者多吃南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，还可以提高机体免疫力。银屑病患者常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤药补不如食补，尤其银屑病这样的顽固性皮肤病，注意日常饮食，非常有益于银屑病的治疗。下面为大家介绍南瓜的煮法：
南瓜快炒肉片：材料：南瓜4两、牛肉片2两、青椒1个、枸杞1大匙。调味料：(1 )盐1.4匙、糖1/2大匙。(2 )太白粉1/2大匙、水2大匙、蒜末1大匙、水2大匙、酱油1/2大匙、香油1大匙。
做法：1)将材料分别洗净，南瓜带皮切0.3cm薄片、青椒切片。2)枸杞加水浸泡备用、牛肉与调味料，拌匀腌10分钟。3)将蒜末爆香放入牛肉略炒至6～7分熟，再放入南瓜片炒1～2分钟，加入枸杞及盐、糖炒入味，即可熄火盛起。
医生分析：南瓜不仅营养丰富而且味道鲜美，更是银屑病患者的可以食品，银屑病患者多吃南瓜既可促进身体健康。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些都是银屑病患者所需要的维生素及微量元素，对防治哮喘病也较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。银屑病患者更是有利。
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