大蒜是烹饪美味佳肴过程中的调味品，具有很高的营养价值。尤其北方人都比较喜欢吃生蒜、生葱，其中不乏银屑病患者。那么，银屑病患者能吃大蒜吗?一起看看潍坊银屑病医院医生的介绍吧。
1，大蒜具有抗衰老的作用。潍坊银屑病医院医生介绍说，大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。吃生蒜能促进血液循环，与蛋黄配合食用既能发挥可以的抗衰老作用(血管与皮肤)，又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的可以处。
2，大蒜具有抗疲劳作用。潍坊银屑病医院医生介绍说，打算与猪肉结合能够能减轻疲劳症状，因为猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很可以的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
3，大蒜具有防治心血管疾病的作用。潍坊银屑病医院医生介绍说，银屑病患者通常存在血毒淤积现象，而生蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化，也有益与血压降低。
4，大蒜还具有改善代谢作用。银屑病的诱因之一就是代谢功能障碍，而生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
综上所有，食用大蒜对于银屑病患者病情恢复是有一定可以处的，但是患者也应该注意食用的量，物极必反，并且大蒜特别是生蒜，还具有一定的刺激性，过量食用于病情无益。
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