银屑病患者身体比较虚弱，体内营养物质也因为身上鳞屑的脱落而流失不少，因此银屑病患者平时要多吃一些蛋白质含量丰富的食物，像一些维生素A、C、E含量丰富的食物，银屑病患者也应该多吃。
1.银屑病患者应该多吃的：
像茄子、丝瓜、冬瓜等高蛋白的食物以及蔬菜瓜果、西红柿、胡萝卜、瘦肉等富含维生素A、C的食物，银屑病患者也要多吃以补充体内流失的蛋白质，这些食物对银屑病患者的鳞屑较多以及脱屑明显等症状也能够有效缓解。
2.银屑病患者不能吃的：
银屑病患者在进行期的时候要少吃或者不吃一些辛辣刺激性的食物，类似辣椒、胡椒、葱姜蒜等含有辣味的食物，银屑病患者能不吃就不吃;特别是一些鱼腥发物以及各种酒类，银屑病患者也是一定要避免食用饮用的。
银屑病患者饮食过程中需要注意诸多事项，不能冷热酸甜想吃就吃，饮食中一定要有所禁忌才能确保病情得到合理控制不加重，并且通过合理饮食，银屑病患者的病情也能够得到一定的缓解。