很多牛皮癣患者不爱吃五谷杂粮，因为感觉它们口感不可以，作为牛皮癣饮食来说不合适。但潍坊东方银屑病研究院医生表示，正是这些杂粮才对牛皮癣患者的身体有可以处。换个花样吃杂粮，把简单的牛皮癣饮食做出新鲜感，才能满足健康需求。
1、多吃糙米去油刮脂
糙米含有胚芽精华，所以它的维生素和纤维素含量出众。牛皮癣患者多吃糙米能够起到去油降脂的作用。另外糙米中的锌元素含量也非常值得一提，这同样可以改善牛皮癣患者皮肤粗糙的问题，是非常理想的牛皮癣饮食选择。
2、高粱可以做成点心
高粱米质地粗硬，直接做成粥或者是煮饭都有点难以下咽。潍坊东方银屑病研究院医生表示，如果能将高粱磨成面粉，并且做成点心，则可以增加口感，同时提升趣味性，让牛皮癣患者爱上粗粮。同时还能够提升肠道功能，作为牛皮癣饮食来分析非常合适。
3、荞麦面条口感清新
荞麦面条可以与其他蔬菜搭配食用，但需要注意的是荞麦性凉，对牛皮癣患者来说可能伤及脾胃。所以在烹饪这种牛皮癣饮食的时候，要泡得久一些，直到它的口感偏软，这样也更利于消化。
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