许多瓜果都含有丰富的维生素、钙、磷、铁及蛋白质等营养成分。而从中医的角度看，它们则或具清热解毒、或具除湿消肿等医疗作用;因此，春末夏初时节，银屑病患者可以根据自己的情况选择食用。
(1)西瓜：含有糖类、苹果酸、丙氨酸、精氨酸、蛋白质、甜菜碱、粗纤维、胡萝卜素及多种维生素。性味甘、寒，能清热利湿、除烦止渴。
(2)桃子：含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热活血、利湿通便等作用。
(3)乌梅：含有糖类、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸及维生素类。性味酸、涩、温，具有清热、解毒、生津等功效。可将乌梅煎煮浓缩成膏状，银屑病患者每次服1匙，每天23次。
(4)无花果：含有丰富的糖类以及苹果酸、丙二酸、琥珀酸、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、维生素A等多种成分。性味甘、平，具有清热、解毒、消肿等作用。
(5)其它：如梨、苹果、香蕉、葡萄等也都含有丰富的营养物质，银屑病患者可适当选用。
上述就是潍坊东方银屑病研究院对银屑病饮食的相关介绍，希望对您有所帮助。如果您还有银屑病方面的问题或困扰，欢迎咨询我们的医生，或者拨打恢复热线进行咨询：0536-3087125。