冬季，头部牛皮癣如何饮食？牛皮癣的饮食禁忌都有什么？头部是牛皮癣 常见出现的部位，也是 难治疗的部位，头部牛皮癣患者除了要接受规范的治疗以外，还要在日常生活中注意选择适合自己的洗发水来清洗头发，而且在饮食中，也要注意，牛皮癣的饮食是很重要的，那么，头部牛皮癣如何饮食呢？
东方银屑病研究院医生表示：头部牛皮癣患者应多食用一些含有维生素B2、B6的食物。因为维生素B2具有治疗皮炎的作用，而维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。所以，头部牛皮癣患者可适当吃一些动物的肝肾等内脏，而蛋黄、奶类和蔬菜等都可帮助患者补充身体所需要的维生素B2、B6成分。
调查显示：头部牛皮癣患者应多摄入碱性食物，因为碱性食物中的成分与体内过多的酸性物质，可使酸碱达到平衡，含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的 终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。但是，如果过多食用酸性食品，不能中和而导致酸性。
东方银屑病研究院提醒：头部牛皮癣患者要少吃含脂肪过高的食物，脂肪过高的食物会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头皮屑的产生，还可加重头部牛皮癣症状，再者，对于辛辣刺激性强的食物，头部牛皮癣更不可食用，不仅不诱发牛皮癣，还会刺激头部油渍与头屑的形成，加重头部瘙痒感觉。
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