许多牛皮癣患者想到气血虚弱要食补，红枣就是补血佳品，俗话说：1日食3枣，郎中不用，坊间也有1颗红枣抵5味药的说法，除了补血，其实，吃红枣的好处还包括：养颜美容、解便秘、抗老。不禁也有患者想问：吃黑枣也有同样的效果吗？来听相关中医师详细破解。
潍坊牛皮癣医院医生指出，中医认为，红枣味甘性平，归脾、胃经，具有补脾和胃、益气生津、养血安神之功效。大枣在中医的用药上扮演不可或缺的角色，中医常常使用的方剂如葶苈大枣泻肺汤，或是十枣汤，都是竣猛的中药配上大枣，以缓和药性来治疗肺积水、肝硬化腹水的危急重症，可见大枣有缓和药性的功效。
解便秘吃黑枣狠角色!红枣补血，月经结束后可服用
但是，大枣因为炮制的不同而后分为红枣与黑枣，效用却是不太一样。就单单解便秘这一块，其实要用黑枣会比红枣来的适合才对，当牛皮癣患者出现消化不良、食积、便秘等状况，黑枣中含有大量的果胶以及膳食纤维，有很好的润肠通便的效果。如果这时吃红枣，反而容易产生胀气。
简单的分黑枣的主要功效是补肾养胃，红枣的主要功效则是补血、滋养血脉，因此被民间视为补气血佳品。
红枣含有丰富营养素，能够增强人体免疫功能
红枣含有的营养素相当丰富，能够增强人体免疫功能，但由于红枣食味过于滋腻，如果牛皮癣患者吃太多容易有肠胃胀气。以下分别推荐适合容易过敏久咳、感冒、抵抗力差的人食用的红枣药膳，以及适合放化疗患者治疗后虚弱无力食用的药膳。