细心呵护头皮的饮食诀窍是清淡，切记远离炸、辛辣、油腻、甜食，这些食物容易引发毛囊炎，也会加重头部牛皮癣症状。再者，不良的生活习惯也要重新改善检讨，才能拥有健康头皮。
潍坊治牛皮癣的医生表示，掉发的问题不是一天、两天形成的，那是日积月累的不良生活习惯跟饮食不均衡，以及未能及时留意身体疾病、不适所造成的结果。
因此，在头部有牛皮癣的人群若要避免掉发持续发生，甚至更进一步养出一头乌黑浓密的秀发，使头发看起来蓬松光亮，就必须要由内而外补充足够的营养素，并且从生活习惯着手，让头发吸收到足够的营养素跟氧气，维持正常生理机能，这样就可以让毛囊健康生长出强健的发质。
要保养一头乌黑亮泽的头发，从饮食习惯着手是最简单的方法，以下这些食物可帮助保养头发、滋养头皮，建议可适量摄取。
好气色菠菜煎蛋饼 预防虚弱而发生的掉发
材料：鸡蛋4个、菠菜200g
调味料：味霖1大匙、盐1小匙、调和油1大匙
作法：将鸡蛋打成蛋液，加入味霖和盐搅拌均匀。
将菠菜洗净、沥干水分，切小段备用。
取一炒锅，倒入调和油，热油后放入菠菜段炒熟。
接着倒入鸡蛋液，转小火慢慢将蛋煎熟后，切块即可享用。