各式各样的特色小吃，美食当前很难抗拒诱惑，但这些美食后面隐藏的健康危机你发现了吗？重油、重咸、重甜，慢慢的侵蚀你的健康，别让牛皮癣患者的身体拉警报。
潍坊牛皮癣治疗医院医生指出，国人普遍吃不够8大营养素，各种疲倦、肥胖、睡不好、焦虑、全身软绵绵、免疫力差，缺碘、低铁、少钙、不完镁的结果，导致迈向疾病头一步。
1.全谷根茎当主角，营养升级质更优
三餐尽量以全谷为主食，或至少有1/3的主食来自全谷类如：糙米、紫米、全麦、燕麦或杂粮等。全谷类含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及植化素，对牛皮癣患者人体健康具有保护作用。
2.少吃腌渍少沾酱，少吃油炸少热量
牛皮癣患者不吃太咸腌渍品、少沾酱。每日钠摄取量应该限制在2400毫克以下。以天然食物原味为主，避免过度调味。少吃油炸及高脂肪高糖食物。
3.含糖饮料应避免，多喝开水更健康
白开水是人体理想的水分来源，应养成喝白开水的习惯。市售饮料含糖量高，经常饮用不利于健康。
4.少荤多素少精致，新鲜粗食少加工
饮食以植物性食物为优先选择对健康较为有利，且符合节能减碳之环保原则，对延缓全球暖化、预防气候变迁及维护地球环境永续发展至为重要。牛皮癣患者可以选择未精制植物性食物，以充分摄取微量营养素、膳食纤维与植化素。
5.当季在地好食材，多样选食保健康
当令食材新鲜且营养价值高，最适合食用。因为盛产，价钱较为便宜，品质也好。而在地食材不但新鲜，且减少长途运输之能源消耗，亦符合节能减碳之原则。
6.来源标示要注意，卫生安全才能吃
食物制备过程应注意清洁卫生、储存与烹调。牛皮癣患者在购买食物应注意食物来源、食品标示及有效日期。
除了每一口都要吃得健康营养均衡，牛皮癣患者更要搭配多运动、正常作息，同时还可以补充酵素(生机食物或酵素饮品)，透过酵素于生理机能的维持，扮演着关键的角色，帮助调整体质、维持生理正常代谢机能，打造由内而外的健康关键，健康不能等，现在就开始吧！